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初物でゴザル
作り方の問題なのだろうと思うけど
デカイ茄子ができた
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茄子の樹の仕立て方を
基本的な三本仕立てではなくて
一本多い四本仕立てにしてみた
実のつけ方も
枝一本に対して一つの実しかつけない
でも．．．何と言うか
品種が「大長茄子」になるから
長くてデカイのができる
それに加えて
一つの枝に一つの実しかつけないから
実の太り方がとにかくスゴイ
肘から手首ぐらいの長さと太さで
とにかくデカイ．．．うん
育ててる本数が少ないから良いけど
今年で腕を慣らして
来年はもっとたくさん育てたいなぁ
出荷するのもイイんだけど
それよりなにより育てるのが好き
茄子とかトマトとか
それらが育つ姿を見るのは．．．ハマるわ
焼きナスもイイ．．．揚げ茄子もイイ
麻婆茄子もイイけど
やっぱり丸焼きが一番かなぁ
来年は糠床にも挑戦して
茄子の糠漬けとか作って寝よう！
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