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とても大きな玉になった
食べたら絶対に美味いだろうと思う
だけど食べないし
収穫もしない
この一玉は種を採取するための玉なので
完熟するまで収穫しないし
収穫しても食べないで
種を取り出して乾燥させるのだ
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合計して１３本植えたトマトの苗
品種名：「世界一」
１３本のうち１１本は枯れて朽ちた
２本のうち１本は成長が止まってしまった
最後に残った一本は
葉色が少し黄色くなってきたものの
それでもすくすく育ちながら
大きな赤いトマトがぶらさがっている
こうして多くの樹から一本だけが生き残って
その土地に適応する遺伝子が残される
乾燥に耐性があるとか
病気や害虫に耐性があるとか
どんな土地でも育てやすいように
人が勝手に手を加えて良いモノではないと思う
遺伝子組み換え作物が圧倒的に劣る部分
それは野菜固有の風味だと思う
食品スーパーなどに陳列されてる野菜
特にトマトは分かりやすいのだけど
手に取って匂いを嗅いでみると分かる
有機で育てた固定種のトマトには
トマト独特の匂いがあって
食べてみればトマトの濃厚な味もわかる
慣行農法で育てたF1トマトからは
トマト独特の匂いはわずかしかなく
食べてもトマトの味は薄い
そんな野菜の風味で劣っても
育てやすいから安定してて
生活を維持するためのお金に繋がる
そんな理由で農家に愛されるF1種
そして遺伝子組み換え作物なのだけど
職業農家にしか愛されないだろうな
失敗があることも楽しみの一つ
その失敗が無くなってしまえば
ただ平行線をたどるような作業になる
楽しくない生活はしたくないから
化成肥料も防虫剤も使わない
病気も害虫もドンと来いッ！
それでこそ達成感があるってモンだ
トマトは育てにくい野菜らしいけど
育てにくいの結構だとも
楽しみも喜びも達成感も倍増する
こうして１３本が１本に淘汰されるのも
逆にやる気が出るってもんだね
来年は１００本植えてみようかな
そしたら１０本くらいは残るだろう
美味しく食べるのは寝よう！
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